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Día 3 de marzo miércoles

8:30 h a 10 h.: Recogida de la Documentación

10 h. Conferencia a cargo del Dr. D. Miguel Ibáñez Rodríguez. Profesor de traducción (francés). Universidad de Valladolid. Aproximación al estudio del lenguaje de la vid y el vino en el ámbito francés-español.

11 h. Conferencia a cargo de la Dr. D. José-Antonio Gómez-Limón.. Profesor de la Licenciatura de Enología. Campus de Palencia. Universidad de Valladolid. El sector vitinícola en Castilla-León.

12 h. Descanso

12: 30 h. Inauguración oficial del Congreso por el Rector de la Universidad de Valladolid. Palabras de bienvenida de la Alcaldesa de Soria y del Decano de la Facultad.

13 h. Lección inaugural a cargo del Dr. D. César Hernández. Catedrático de Lengua Española. Universidad de Valladolid. De vinos por la Historia de la lengua.

14 h. Vino de honor.

14: 30 h. Comida

16: 30 h. Conferencia a cargo de la Dra. Dña María José Varela Salinas. Profesora de traducción (alemán). Universidad de Málaga. Terminografía multilingüe en el campo de la enología: estado actual y perspectivas.

17: 30 h. Conferencia a cargo de la Dra. Dña. Martine Coutier. ATILF - C.N.R.S. Universidad de Besançon (Francia). Projet de dictionnaire de la langue du vin: la terminologie de la dégustation en français.

18: 30 h. Descanso

18: 45 h. Mesa Redonda: Sobre el perfil del traductor especializado: ¿el traductor profesional o el profesional del sector?
Moderador: Dr. D. Miguel Ibáñez Rodríguez. Universidad de Valladolid.
Intervinientes:
Por los docentes de traducción: Dr. D. Ramiro Valderrama. Profesor titular de traducción. Decano de la Facultad de Traducción e Interpretación de Soria.
Por los traductores profesionales: D. Saulo Matute Monteffori. Traductor e Interprete especializado en texto vitivinícolas. Trinor. Traductores e Intérpretes del Norte.
D. Andreas Oestreicher. Traductor e intérprete especializado en texto vitivinícolas. Trinor. Traductores e Intérpretes del Norte.
Por el sector empresarial: Dña. Carmen Fernández de Cillero & De Motta.
Por los profesionales del sector traductores: Héctor Quiñones. Ingeniero agrónomo traductor.

19:45 a 20: 30 h. Comunicaciones

Día 4 de marzo jueves

Lugar: Aula Magna de la Facultad

9: 30 h. Conferencia a cargo del Dr. D. Martín Fernández Antolín y Dña. María del Rosario de Felipe Boto. Profesor (inglés) de la Universidad Cervantes y Profesora (inglés) de la Universidad de Valladolid. Normas de traducción inglés-español en el lenguaje de la vid y el vino

10: 30 h. Conferencia a cargo del Dr. D. Pierre Lerat. Escuela Interlatina de Altos Estudios en Lingüística Aplicada. Dénominations spécialisées, connaissances professionnelles et connaissances linguistiques en terminologie. Le cas du vin.

11: 30 h Descanso

12 h. Conferencia a cargo de la Dra. Dña. Christiane Nord. Profesora en Fachhochscule de Magdeburgo. La co-referencia en la traducción especializada alemán-español: enfoque funcional

13 h. Comunicaciones

14: 30 h. Comida

16: 30 h. Conferencia a cargo de la Dra. Dña. María Teresa Sánchez Nieto. Profesora de Traducción (alemán). Universidad de Valladolid. La terminología del etiquetado y embotellado en la normativa europea español-alemán.

17: 30 h. Conferencia a cargo de D. Juan Carlos Sancha González. Gerente de Bodegas Viña-Ijalba y profesor de la Universidad de La Rioja. La cata del vino y su terminología.

18: 30 h. Descanso

18: 45 h. Mesa Redonda. El mercado de la traducción e interpretación vitivinícolas
Moderador: Dr. Miguel Ibáñez Rodríguez. Profesor titular (francés) en la Facultad de Traducción e Interpretación (Universidad de Valladolid).
Por el sector bodeguero: D. Juan Carlos Sancha González. Gerente de Bodegas Viña-Ijalba y profesor de la Universidad de La Rioja. Marqueting y publicidad de las bodegas en el mercado internacional.
-Por las empresas de traducción: Dña. Marta Otamendi. Trinor. Traductores e Intérpretes del Norte y D. Enrique Cillero de Cillero & De Motta.
-Por el sector editorial. D. Javier Pascual de La Prensa del Rioja.

19:45 a 20: 30 h. Comunicaciones

Día 5 de marzo viernes

Lugar: Aula Magna de la Facultad por la mañana y Aula Tirso de Molina
por la tarde

9: 30 h. Conferencia a cargo de la Dra. Dña Ascensión Sierra Soriano. Profesora de la Universidad de Alicante. Terminologie de la dégustation du vin en français et en espagnol : difficultés de traduction.

10:30 h. Conferencia a cargo de Dña. María Teresa de Cuadra García. Universidad de Ciudad Real. Lingúística de Corpus y Lingüística Computacional: aportaciones a un proyecto lexicográfico sobre la cata de vino (inglés-español).

11: 30 h. Descanso

12 h. Conferencia a cargo de la Dra. Dña. Roda Roberts. Profesora de la Universidad de Ottawa (Canadá). Terms in General Dictionaries.

13 h. Mesa Redonda. Herramientas para la traducción especializada: el caso de la vitivinicultura.
Modera: Dra. Dña. María Teresa Sánchez Nieto. Facultad de Traducción e Interpretación. UVA.
Intervienen:
Dr. D. Miguel Ibáñez Rodríguez. Las herramientas para la traducción vitivinícola. Estado actual y perspectivas. Facultad de Traducción e Interpretación. UVA.
Dña. Consuelo Gonzalo García. Facultad de Traducción e Interpretación. UVA. La documentación para la traducción especializada. Facultad de Traducción e Interpretación. UVA.
Dña. Rosario de Felipe Boto. Facultad de Traducción e Interpretación. UVA. Las herramientas informáticas aplicadas a la traducción especializada.
Dña. Isablle Marc. Profesora de traducción. Ces Felipe II – UCM. Aranjuez. La teminología al servicio de la traducción especializada.

14: 30 h. Comida

16: 30 h. Conferencia a cargo de la Dra. Dña. Francisca Bajo Santiago. Universidad Rovira i Virgili. La terminología enológica del español en el siglo XIX: la influencia francesa.

17: 30 h. Conferencia a cargo de la Dra. Dña. Gloria Guerrero Ramos. Universidad de Málaga. El léxico vitivinívola en la tradición lexicográfica del español.

18:30 h. Descanso

19 h. Clausura oficial del Cogreso a cargo del Decano de la Facultad. Palabras de despedida del Presidente de la Diputación de Soria.
Lección de Clausura a cargo de D. José Peñín. Periodista y escritor. Pi-Erre Ediciones. La dimensión internacional del mundo del vino.

Día 6 sábado

Excursión: Viaje a la Denominación de Origen Ribera del Duero.
Por la mañana: Visita al Museo del Vino de Peñafiel con charla sobre la Denominación y visita guiada a una bodega de Ribera del Duero con cata comentada.
Por la tarde: Visita a un lugar de la región de interés histórico-artístico.